10 Makanan Sehat Herbal Yang Baik Untuk Jantung

Makan makanan yang sehat dan olah raga secara teratur adalah kunci dari memelihara jantung yang sehat. Ada banyak penelitian menunjukkan bahwa penyakit jantung dapat dicegah dengan cara memilih makanan yang tepat. Memilih makanan yang tepat akan mengurangi resiko asteroklirosis(pengerasan dan penyempitan pembuluh darah) yang dapat memicu penyakit stroke dan  jantung.

heart

Ada banyak pilihan makanan sehat yang dapat kita konsumsi pada saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Seperti; makanan kaya protein yang kaya lemak, biji-bijian, sayuran, buah-bahan, dan sebagainya. Berikut ini makanan yang baik untuk kesehatan jantung anda;

1. Kunyit
Kunyit memiliki senyawa yang disebut curcumin yang merupakan antioksidan yang kuat dan anti inflamasi. Curcumin meningkatkan kesehatan penyakit jantung dan mengurangi penyakit yang berhubungan dengan jantung. Kunyit sangat baik untuk melancarkan darah dan mencegah pembekuan darah untuk mencegah serangan jantung. Mengontrol peradangan yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Selain itu juga mencegah pengerasan pembuluh darah dengan menghambat oksidasi lemak dan menurunkan kolesterol. Gunakanlah Kunyit sebagai bumbu dalam masakan anda, atau minum minuman kunyit setiap hari.

2. Salmon
Salmon adalah salah sayu makanan yang baik untuk jatung karena banyak mengandung Omega-3 EPA dan DHA. Asam lemak Omega-3 EPA dapat menurunkan resiko serangan jantung, menurunkan tekanan darah dan pembekuan. Selain itu salmon juga dapat mengurangi gula darah dan menurunkan trigliserida darah.
The American Heart Assosiation merekomendasikan makan dua posi salmon perminggu untuk kesehatan jantung anda. Selain itu juga bisa diganti dengan ikan-ikan lainnya seperti, makarel, tuna, sarden dan herring.

3. Oatmeal/Gandum
Oatmeal kaya akan Omega-3, magnesium, potassium, nianin, kalium, dan serat larut. Mengonsumsi oatmeal secara teratur akan menurunkan kolesterol jahat dan membantu menjaga arteri. Berbagai olahan makanan dari gandum juga baik untuk penderita diabetes. Lebih disarankan mengonsumsi oatmeal yang tawar.

4. Kacang Hitam/Black Beans
Kacang Hitam mengandung vitamin B komplek, magnesium, niasin, omega 3, kalsium dan lemak larut.  Semua nutrisi ini membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah. Kacang hitam adalah sumber protein tanpa kolesterol yang tidak ditemukan pada daging. Para ahli merekomendasikan makan 4 kali seminggu akan mengurangi resiko penyakit jantung. Bisa dikonsumsi secara langsung maupun dicampurkan dalam masakan seperti sup atau salad.

5. Bawang Putih
Bawang putih bersifat anti inflammasi, anti trombotik dan anti patelet. Sebuah penelitian yang menemukan bahwa ada korelasi yang kuat antara manfaat bawang putih dan kesehatan jantung. Bawang putih mempunyai kemampuan mengangkat serum kolesterol, meningkatkan agregasi trombosit, sehingga mengurangi resiko penyakit jantung.

6. Red Wine
Anggur merah mengandung resveratrol dan catechin yang membantu melindungi dinding arteri. Resveratrol juga dapat mencegah kanker. Tidak dianjurkan untuk orang yang sedang mengonsumsi aspirin dan obat-obatan tertentu lainnya.

7. Minyak Zaitun/Extra virgin olive oil
Minyak zaitun perasan pertama kaya akan antioksidan untuk jantung sehat yang disebut polifenol, serta lemak tak jenuh yang sehat. Mengonsumsi minyak zaitun secara rutin akan menurunkan kadar kolesterol dan melindungi pembuluh darah. Minyak ini sangat baik digunakan untuk memasak, selain itu juga dapat digunakan untuk salad, sayuran dan roti.

8. Coklat Hitam
Coklat Hitam dapat mengurangi berbagai penyakit kardiovaskuler. Pilihlah coklat hitam yang kandungan kakaonya sekitar 70% atau lebih. Kandungan flavonoid dari kakao akan membantu menurunkan tekanan darah, melancarkan aliran darah  ke jantung dan mengurangi kerusakan radikal bebas. Cukup memakan sepotong kecil coklat hitam akan sangat baik untuk kesehatn anda.

9. Teh Bunga/Kembang Sepatu
Ekstrak air dari bunga sepatu akan mempengaruhi mekanise ateroklerosis, gula darah, lipid dan tekanan darah. Semua elemen ini membantu meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Minumlah teh kembang sepatu 2 kali sehari akan sangat baik bagi jantung anda.

10. Kacang Kenari
Kacang Kenari banyak mengandung omega-3, magnesium, folat dan lemak tak jenuh yang membantu menyehatkan Hati anda. Juga dapat menurunkan kolesterol anda, mengurangi peradangan di arteri jantung, dan mengurangi resiko diabetes.
Mengonsumsi kacang kenari sebagai camilan atau bisa ditambahkan ke muffin, salad, pasta, kue atau pancake.